Llevo más de 15 años trabajando en la Jardinería
Pública, de los cuales, diez han sido en el mantenimiento de grandes ciudades y
los últimos cinco en la ejecución de todo tipo de obras, Campos de Golf, Campos
de fútbol , Parques y Jardines.
Lo he visto y hecho de todo, bueno de casi todo, me falta probar una idea diferente sobre el mantenimiento de grandes ciudades, lo que llamo “ Mantenimiento por subcontratación de trabajos por superficie y elemento. Metodo J.P.Cachero”. ¿Y en qué consiste este método, esta manera de mantener los jardines?. Comencemos:
El Banco de Observación, de pensar.
Lo he visto y hecho de todo, bueno de casi todo, me falta probar una idea diferente sobre el mantenimiento de grandes ciudades, lo que llamo “ Mantenimiento por subcontratación de trabajos por superficie y elemento. Metodo J.P.Cachero”. ¿Y en qué consiste este método, esta manera de mantener los jardines?. Comencemos:
En jardinería los trabajos básicos son los
siguientes:
-
Siega
de praderas de césped.
-
Siega
/ desbroce de áreas de hierba espontánea.
-
Poda
de arbolado.
-
Recorte
de setos
-
Riego
de arbolado viario con cisterna.
-
Plantaciones
anuales tanto de árboles, arbustos y flor de temporada.
-
Aplicaciones
de productos fitosanitarios y herbicidas.
Cuando se oferta un mantenimiento, estos trabajos
viene definidos por superficies, metros lineales, unidades y frecuencias, con
un rendimiento por hectárea de trabajo, obteniéndose mediante el método UTH (
Unidad Técnica Hombre), concepto obtenido por las tablas del famoso libro “ La
empresa de Jardinería y Paisajismo: mantenimiento y conservación de espacios
verde” de Serafín Ros Orta.
En el se puede leer que la mano de obra de
mantenimiento de estas zonas públicas puede llagar hasta un 76% del coste de
mantenimiento. Este coste engloba sueldo, vacaciones, bajas médicas,
sindicalización, sustituciones, costes sociales, etc.…, muchas veces disparándose
hasta un 85% en determinadas situaciones.
Todos sabemos, los que nos dedicamos a la gestión
de mantenimiento, que en los pliegos de condiciones se exige un número de
personas y medios para realizar los trabajos requeridos, pero del pliego a la
realidad dista mucho, muchísimo. Una vez me dijeron que la clave del negocio
era ser capaz de tener menos mano de obra en el límite exigible por la
propiedad, es decir, un 15%-20% menos de personal. Aquí esta el beneficio en
los mantenimientos, en la reducción del coste de personal para mantener la
calidad en los trabajos.
Observando el día a día de las labores de
mantenimiento y analizando sus costes, llegue a la conclusión que se podría
reducir aumentando considerablemente la calidad. La subcontratación de
trabajos, el mantenimiento por lotes.
Me adjudican un mantenimiento donde tengo que
realizar las labores arriba descritas, con un coste de personal de 100
personas. Para empezar, para ser competitivo y maximizar mi beneficio, mi cálculo
lo realizo con un 20% menos de personal, 80 personas, que tengo que llevar
luego a la práctica. En este punto, mi empresa de mantenimiento se convierte en
una Oficina Técnica y de Gestión. Calculo las superficies a mantener, las
labores, las frecuencias y la calidad necesaria y las subcontrato. Para empezar
me ahorro el 35% de coste social de cada empleado que tuviera que contratar, lo
asume las subcontrata, no tengo que sustituir vacaciones, ni bajas , ni
absentismo, lo asume la empresa subcontratista del trabajo a realizar.
El flujo de caja se desplaza 85 días, que es cuando
voy a pagar por el trabajo, no cada 30 días como tendría que hacerlo con
personal propio. Esta desfase de obro-pago me genera unos intereses bancarios
que llamo coste de oportunidad de movimiento. Me desgravo el I.V.A. de las
facturas que emito y pago y además, únicamente me tengo que procurar de llevar
un control exhaustivo, diario, de los trabajos realizados. Puedo solapar en el
tiempo todos los trabajos a la vez, ya que no tengo un tope de personal. Y
además, suprimo los costes ocultos, que en mantenimiento público es muy amplio.
A saber, un trabajador que fume un cigarrillo cada hora, no produce durante 10
minutos / hora. Esto significa que si me cuesta 10 € / hora, realmente me esta
costando un 20% más, 12€. Si además habla por teléfono 6 minutos cada hora, que
ocurre, mi coste es de un 10% mas, es decir, 13€ / hora.Si además, almuerza dos
veces, que también ocurre, 30 minutos / 8 horas, el coste me sube un 4%,
estando ya en 13,5 € / hora, con un rendimiento del 70% hora por trabajador.
Este 30% que falta de rendimiento esperado, lo asume la empresa, siendo el
coste por hora real de trabajo de 17€ / hora. Si le sumo el coste social, el
precio coste hora es de 23€ reales hora trabajada persona.
Un Ejemplo a groso modo, con lapicero de punta
gorda, sin ser exhaustivos:
Siega de 10.000 m2 día
Para segar 1 m2 por una parte, necesito una maquina
de segar, una maquina de perfilar césped, un camión que recoja los restos de
siega, un vertedero autorizado, un conductor de camión, gasolina, una furgoneta
para mover la maquinaría y el personal y muchas mas cosas, pero sobre todo…ganas,
más los gastos de estructura de mi empresa, un 18%, el inmovilizado que será un
5% y un 2% de costes financieros.
Todo esto me cuesta a la hora 207€, lo que
significa que cada hora de siega tengo que segar los metros cuadrados
necesarios para amortizar todo , mas mi beneficio, que será lo que mi cliente
me pague por realizar este trabajo, recogido en la oferta económica que me
adjudicaron atendiendo al pliego de condiciones.
Si este trabajo lo subcontrato a una empresa
especializada en siega, todo el coste arriba indicado dejo de tenerlo, lo tiene
la subcontrata, pagando un precio por m2 segado, con una cláusula donde se recojan
los rendimiento diario a realizar, con penalización.
Por tanto, a mí
10.000m2 día me cuestan 1.656 € (tirando por lo muy bajo), que
corresponde a 16,56 céntimos m2/ día, mientras que la empresa subcontratista me
cobra 5 céntimos m2 segado.
La diferencia esta en que un día llueve y no puedo
salir a segar, y este equipo cuesta lo mismo, es decir 1.656€ , segando 0 m2,
mientras que la subcontrata, me cobra por lo que siega con la frecuencia
establecida y en plazo, llueva o no llueva. Si la subcontrata al día siguiente
de dejar de llover, tiene que meter a dos equipos a segar, mi coste será
siempre el mismo, mientras que si lo hiciera con personal propio mi coste sería
el doble mas el coste de oportunidad del equipo adicional, por ejemplo recorte de
setos, lo que me haría ir retrasando y priorizando trabajos, que a la larga me
generará un coste todavía superior en horas extraordinarias.
Este modelo de mantenimiento, desde mi punto de
vista, genera muchos beneficios sobre todo a la hora de gestionar y de dar la
calidad final de los trabajos.
La idea resumen es la subcontratación a empresas
especializadas de las distintas labores de mantenimiento de los Parques y
Jardines de una ciudad.
Os presento esta idea
que desarrollaré en un articulo más extenso definiendo muy bien todo lo
tratado aquí.
Siguiendo con las
rotondas, aquí vemos una un poco extraña. Se asemeja a un oasis urbano, una
enorme loma de hormigón con una palmeras en su parte superior. Es diferente,
pero no es una rotonda, es…
Aquí también podemos ver
una solución muy interesante para ajardinar un aparcamiento, los cipreses. Una
solución que me gusta mucho, la combinación de cipreses con adoquín en aparcamientos.
Me gusta.
El naranjo fantasma. Como diría Federico Trillo "manda huevos". Se coloca una malla para proteger el naranjo del
frío invierno madrileño. Una verdadera Horterada…Si no se pueden plantar
naranjos en Madrid, pues no se plantan, pero hacer esto…por favor. Y ese alcorque...
También os presento estas esculturas que se hacen
con troncos de pinos ejemplares que se han secado. Espectacular y muy bien
hecho.
Ya saben, empieza el calor y nuestras plantas
empiezan a tener sed….a regar.
Hola, una propuesta muy interesante, si no fuera porque el convenio de jardinería obliga a la subrogación del personal, lo que lo hace imposible reducir el coste en ese aspecto, salvo que se vayan jubilando. En la construcción ya se usa ese método hace años.
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